I går fylte Jon Peder 23 år, og selv om det ikke ble feiret tre dager til ende, ble det i hvert fall en fin dag! Jeg vekket ham med kake på senga, og han fikk åpne pakkene sine :) Han fikk bl.a. et creeper-hode i papp (de er fra et spill som heter Minecraft), et wrestlingspill til wii og en bodum-termokopp, og han var veldig fornøyd med gavene :)
 |
| Blid og fornøyd bursdagsgutt! |
Etterpå lagde jeg skikkelig frokost, med rundstykker, speilegg og bacon. Så satte jeg i gang med baking. Vi har hatt to besøk i helgen, så da jeg først skulle bake, bakte jeg til begge besøk samtidig, med store porsjoner. JP hadde sett gjennom oppskriftsbøkene mine, og kom fram til tre typer han ville prøve. For å ha nok, doblet jeg oppskriftene, men her var også problemet mitt. I oppskriften sto det "gir 10-12 muffins", så jeg tenkte det ble greit å doble. Men jeg endte opp med over seksti av en type! Vi endte opp med godt over hundre, så alle som har vært på besøk har fått med seg en godtepose :)
 |
| Øverst: oreo-muffins med hvit sjokoladekrem. Midten: honning- og pistasjenøtter med mandler og nellik. Nederst: peanøttsmørmuffins med jordbærsyltetøy. Fat fra Wallendahl. |
JP var veldig fornøyd med dagen, og det var jeg også, selv om jeg ble veldig sliten! De muffinsene som er på brettet er de vi har igjen nå, og de skal jeg ta med på jobb, jeg håper de liker dem!
Vil dere ha mer blogging om mat/oppskrifter? Si ifra i kommentarfeltet! :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar